散寒祛湿、促进食欲、降脂减肥
青椒含有丰富的维生素C，特有的味道有刺激唾液分泌的作用，具有散寒祛湿、促进食欲、降脂减肥的作用。
1、降脂减肥：青椒中含有辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内的脂肪堆积，具有一定的降脂减肥作用。
2、散寒祛湿：吃了带有辛辣味的青椒之后，具有温中下气、散寒祛湿的功效。
3、促进食欲：青椒特有的味道和含有的辣椒素，能起到刺激唾液和胃液分泌的作用，从而具有增强食欲、促进消化等功效...详情 >
注意事项禁忌人群
眼疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡患者
适宜人群
食欲不佳、肥胖者
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法热炒
把青椒洗净切条，把里脊肉切成条状，加入调味料抓匀腌制。油热后，倒入腌好的肉丝翻炒，肉丝变色后，再放入青椒丝翻炒，加入盐等调味即可。
